Czekolada do picia gorzka 70% Madagaskar Akesson’s 200g

Opis

Czekolada pitna, czekolada do picia na gorąco, czekolada na gorąco

Czekolada pitna 70% kakao – Madagascar

Czekolada Akesson Bejofo ma bardzo wyrazisty aromat kakao z subtelną owocowo-słodką kwaskowatością i przyjemnymi nutami smakowymi, które przywodzą na myśl cytrusy i czerwone jagody.

Kakao Åkesson Bejofo pochodzi z plantacji Bertila Åkessona Bejofo Estate, która znajduje się w dolinie Sambriano na północnym zachodzie Madagaskaru. Plantacja ta od 1920 roku produkuje słynne na całym świecie aromatyczne kakao criollo.

To czekolada, którą możesz pić codziennie – jako zdrowy, odżywczy napój, który łączy przyjemność z wartościami odżywczymi.

Jak przygotować mleczną czekoladę na gorąco do picia ? 

Wiele osób zadaje nam pytania jak przygotować dobrą czekoladę do picia na gorąco. Podczas przygotowywania powinniśmy pamiętać, aby nie zagotowywać czekolady, jedynie podgrzać do ok. 60 – 70 stopni i podczas przygotowywania  powinniśmy ją cały czas powoli mieszać, dobra czekolada nie lubi pośpiechu.

Propozycja 1

Filiżanka bardzo gęstej mlecznej czekolady 

Porcja 140 ml – filiżanka

Przygotuj ok. 70 ml śmietanki 18 % (lub 35 ml śmietanki 35 % i 40 ml mleka),  dodaj ok. 70 gr czekolady. Podgrzewaj do ok. 60 – 70 stopni powoli mieszając.
Po roztopieniu czekolada jest gotowa do picia.

Propozycja 2

Kubek mlecznej czekolady do picia

Porcja ok. 230 ml – kubek

Przygotuj 200 ml mleka, dodaj 2 łyżki stołowe czekolady (ok. 30 gr). Podgrzewaj cały czas mieszając, aż do momentu rozpuszczenia się czekolady.

Smacznego !