Czekolada do picia gorzka 70% Tajlandia Chanthaburi

Opis

Czekolada pitna, czekolada do picia na gorąco, czekolada na gorąco

Czekolada pitna 70% kakao – Tajlandia, Chanthaburi

Rzemieślnicza czekolada do picia przygotowana z ziaren kakao z regionu Chanthaburi w Tajlandii.
Zachwyca bogatym, owocowo-korzennym profilem smakowym – to wyjątkowe połączenie czerwonych owoców, przypraw i lekkiej kwasowości.

Zawiera 70% kakao, bez zbędnych dodatków. Wysoka zawartość magnezu, żelaza i przeciwutleniaczy sprawia, że to nie tylko pyszny, ale też naturalnie odżywczy napój.
Dzięki długiemu konszowaniu (ponad 70 godzin) ma gładką konsystencję i głęboki, zbalansowany smak.

Czekolada, którą możesz pić codziennie – jako poranny zastrzyk energii, zdrową przekąskę lub chwilę dla siebie w środku dnia.

Jak przygotować mleczną czekoladę na gorąco do picia ? 

Wiele osób zadaje nam pytania jak przygotować dobrą czekoladę do picia na gorąco. Podczas przygotowywania powinniśmy pamiętać, aby nie zagotowywać czekolady, jedynie podgrzać do ok. 60 – 70 stopni i podczas przygotowywania  powinniśmy ją cały czas powoli mieszać, dobra czekolada nie lubi pośpiechu.

Propozycja 1

Filiżanka bardzo gęstej mlecznej czekolady 

Porcja 140 ml – filiżanka

Przygotuj ok. 70 ml śmietanki 18 % (lub 35 ml śmietanki 35 % i 40 ml mleka),  dodaj ok. 70 gr czekolady. Podgrzewaj do ok. 60 – 70 stopni powoli mieszając.
Po roztopieniu czekolada jest gotowa do picia.

Propozycja 2

Kubek mlecznej czekolady do picia

Porcja ok. 230 ml – kubek

Przygotuj 200 ml mleka, dodaj 2 łyżki stołowe czekolady (ok. 30 gr). Podgrzewaj cały czas mieszając, aż do momentu rozpuszczenia się czekolady.

Smacznego !