Czekolada mleczna Peru Ukajali River 50%
29,00 zł
Mleczna czekolada o zawartości 50% kakao z peruwiańskich ziaren z regionu Ukajali. Delikatne nuty korzenne, kwiatowe i przyprawowe tworzą harmonijną kompozycję o subtelnym, aromatycznym charakterze.
- Opis
- Informacje dodatkowe
- Opinie (0)
Opis
Poznaj mleczną czekoladę o zawartości 50% kakao, stworzoną z ziaren pochodzących z regionu rzeki Ukajali w peruwiańskiej części dorzecza Amazonki. To właśnie stamtąd pochodzi kakao cenione za bogactwo aromatów i różnorodność uprawianych odmian.
W regionie Ukajali lokalni rolnicy uprawiają odmianę Común oraz klony z gatunku Trinitario, takie jak ICS-1, ICS-39, ICS-95 i TSH-565. Różnorodność ziaren stanowi wyjątkowy element ich pochodzenia.
W smaku czekolady wyczuwalne są delikatne nuty korzenne, kwiatowe i przyprawowe, które nadają jej wyrazisty, a zarazem subtelny charakter. To propozycja dla osób, które lubią odkrywać różnorodność kakao i poznawać smak czekolady przez pryzmat jej pochodzenia.
Informacje dodatkowe
| Waga | 0,07 kg |
|---|---|
| Wymiary | 18 × 12 × 1,5 cm |
| Dodatki | bez dodatków |
| Gwarancja jakości | Nagrodzone w konkursach |
| Zawartość kakao | 40-64% |
| Gatunek ziarna | Trinitario |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.