Czekolada gorzka Peru Chuncho Urusayhua 70%
29,00 zł
Peru Chuncho Urusayhua to wyjątkowo delikatna czekolada z kakao pochodzącego z regionu Cusco. Jej profil otwierają czerwone i tropikalne owoce oraz świeże cytrusy, przechodzące w subtelne nuty kwiatowe. Finisz przynosi rodzynki, suszone owoce i delikatny akcent orzechowy.
- Opis
- Informacje dodatkowe
- Opinie (0)
Opis
Czekolada gorzka Peru Chuncho Urusayhua 70%
Chuncho to tradycyjne kakao pochodzące z regionu Cusco w Peru, związane przede wszystkim z dolinami prowincji La Convención. To lokalna, zróżnicowana populacja kakaowców, ceniona za niewielkie ziarna oraz wyjątkowo aromatyczny, delikatny charakter.
W tej tabliczce na pierwszym planie pojawiają się czerwone i tropikalne owoce – wiśnia, żurawina i gujawa. Towarzyszy im łagodna cytrusowa kwasowość, która z czasem przechodzi w subtelne nuty kwiatowe. W finiszu wyczuwalne są rodzynki i suszone owoce, uzupełnione lekkim akcentem orzechowym.
To wyjątkowo delikatna czekolada – bez dominującej goryczy i mocnej cierpkości. Lekka, czysta i owocowa, z łagodnym, długo pozostającym finiszem.
Informacje dodatkowe
| Waga | 0,07 kg |
|---|---|
| Wymiary | 12 × 18 × 1,5 cm |
| Dodatki | bez dodatków |
| Gatunek ziarna | Criollo |
| Gwarancja jakości | Wegańskie |
| Zawartość kakao | 65-79% |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.