-
Części zamienne do melangera
Pokrywa do melangera 3,5l
118,08 złPokrywa jest istotną częścią maszyny na etapie konszowania. Na wczesnych etapach rozdrabniania zapobiega ona rozpryskiwaniu się czekolady na stanowisku pracy.
W zależności od profilu aromatycznego używanej śruty, pokrywka może być założona…
-
Spare parts for melanger
Stainless steel center rod for small and tilting melanger
118,08 złIt is suitable for all melangers (countertop models) that use plastic stone holders.
Suitable for all Premier Chocolate Refiners (countertop models) that use a plastic stone holder.
-
Części zamienne do melangera
Trzpień centralny ze stali nierdzewnej do małego i uchylnego melangera
118,08 złNadaje się do wszystkich melangerów (modele nablatowe), które używają plastikowych obsad kamieni.
Ten trzpień nie jest odpowiedni dla maszyn z uchwytem na kamień ze stali nierdzewnej.
-
Bean to bar chocolates
White chocolate 40% Dominican Hispaniola BIO
27,00 złIntroducing our unique artisanal white chocolate made from cocoa butter extracted from imprinted cocoa beans from the Dominican Republic.
-
Bean to bar chocolates
White chocolate 40% Ecuador
27,00 złIntroducing our unique artisanal white chocolate made from cocoa butter extracted from imprinted cacao beans from Ecuador.
-
Części zamienne do melangera
Zestaw plastikowego cylindra do bębna melangera
103,32 złPlastikowy cylinder znajduje się wewnątrz bębna, umożliwiając jego obracanie.
Uwaga: konieczne będzie przymocowanie stożka do kamienia za pomocą nietoksycznego kleju epoksydowego przeznaczonego do kontaktu z żywnością.
Nadaje się do wszystkich melangerów czekolady…
-
Czekolady ciemne
Czekolada gorzka Dominikana Hispaniola BIO 70%
29,00 złGorzka czekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości ziaren kakaowca pochodzących z Dominikany odmiana Hispaniola BIO
-
Czekolady ciemne
Czekolada gorzka Dominikana Hispaniola BIO 90%
29,00 złGorzka czekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości ziaren kakaowca pochodzących z Dominikany odmiana Hispaniola BIO
-
Dark chocolates
Dark chocolate Dominican Republic Hispaniola BIO 70%
27,00 złArtisan dark chocolate made from beans to bar using high quality cocoa beans from the Dominican Republic Hispaniola BIO variety.
-
Czekolady ciemne
Czekolada gorzka Ghana Kuapa Kokoo 70%
29,00 złGorzka czekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości ziaren kakaowca pochodzących z Ghany ze spółdzielni Kuapa Kokoo
-
Dark chocolates
Dark chocolate Ghana Kuapa Kokoo 70%
27,00 złArtisan dark chocolate produced from bean to bar using high quality cocoa beans sourced from Ghana’s Kuapa Kokoo cooperative.
-
Czekolady ciemne
Czekolada gorzka Kostaryka Nahua 70%
29,00 złGorzka czekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości ziaren kakaowca pochodzących z Kostaryki z regionu Upala
Czekolada nagrodzona brązowym medalem w konkursie Academy of Chocolate …
Sklep
© Copyright 2019. All Rights Reserved.