Pacari 70% Raw surowa czekolada z solą z Cuzco i nibsami kakao
39,00 zł
PACCARI 70% Cuzco Salt & Nibs to ekologiczna czekolada gorzka z Ekwadoru, wytwarzana z kakao odmiany Arriba Nacional. Połączenie 70% kakao, cukru z kwiatów kokosa, soli z Cuzco i chrupiących nibsów kakaowych tworzy intensywny, wyrazisty smak z delikatnie karmelowymi i słonymi nutami. Czekolada jest wegańska, bez glutenu, laktozy, soi i oleju palmowego oraz powstaje zgodnie z ideą Tree to Bar i Direct Trade.
- Opis
- Informacje dodatkowe
- Opinie (0)
Opis
Zawartość kakao w tej czekoladzie Paccari wynosi 70%. Dzięki delikatnemu procesowi prażenia zachowany zostaje złożony profil smakowy oraz cenne składniki odżywcze szlachetnego kakao Arriba Nacional. Sól z Cuzco wzmacnia aromat kakao, tworząc wyjątkowe doznanie smakowe. Szczególnie wyrafinowana dzięki połączeniu 70% kakao Arriba Nacional i cukru z kwiatów kokosa.
Ta czekolada Paccari zdobyła srebrny medal w 2012 roku podczas International Chocolate Awards World Finals.
Wszystkie tabliczki Paccari są pakowane w sposób zrównoważony: pudełko wykonane jest z kartonu z certyfikatem FSC, a bezplastikowa wewnętrzna folia jest kompostowalna.
Można ją wyrzucić do domowego kompostownika, gdzie rozkłada się w ciągu około 180 dni.
Jeśli nie ma możliwości kompostowania w domu, folię należy wyrzucić do odpadów opakowaniowych (nie do bioodpadów), gdzie zostanie poddana odpowiedniemu zagospodarowaniu.
Informacje dodatkowe
| Waga | 0,05 kg |
|---|---|
| Wymiary | 14 × 6,5 × 1 cm |
| Dodatki | przyprawy |
| Gwarancja jakości | Składniki BIO / Organiczne, Nagrodzone w konkursach, Wegańskie |
| Gatunek ziarna | Trinitario |
| Zawartość kakao | 65-79% |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.